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正山小种红茶价格与泡法

红茶,是我喝过最多的茶了,每次街上卖的瓶装,每次一下完课了,就跑去店里买上一两瓶,喝的时候挺爽的,不过正山小种红茶更好喝,正山小种红茶诞生于明末清初,产自于风景秀丽,环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,那正山小种红茶价格与泡法是怎么样呢?

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正山小种红茶价格:“正山小种”红茶零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱,生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价,但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少,往往批发价格在千元以上,也属常见。以“本山正山小种”为例,如果选购的好,500元以内的价格就可以买得到,高端的“本山正山小种”则几千元不等。

泡法:将茶具准备好,最好有个茶盘,如下图,茶盘中间的细缝可以直接漏水,可以把洗的茶等直接倒下去,很方便,再烧好开水,那么准备工作就做好了。先将烧好的开水倒入茶杯和茶盅内,用开水烫一下茶杯和茶盅,可以起到杀毒的作用,而且跟你一起喝茶的朋友也会觉得干净了很多,热水烫完杯具后,将水倒掉。将小钟茶取出,取出适量的放入茶漏内,一般看几个人,一个人的话就取一点就好了,人多的话就要多一些量了。适量的茶叶放入茶漏内之后,倒入开水,水温越高越好。

差不多半分钟后,将茶倒入小杯子里,然后再倒掉,第一遍的茶不能喝,一般都是洗茶,顺便也将茶杯洗一下。洗完茶之后,再讲开水倒入杯内,如图所示。开水倒入杯内后,等待差不多半分多钟,再将泡好的茶倒入小茶壶内。由小茶壶倒入杯中,有没有味道小种茶飘出来的淡淡的清香呢,这样小种茶就泡好了。

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